Cette Barrel Aged est le fruit du vieillissement en barrique d’Oloroso (vin fortifié de la région de Jerez en Andalousie) pendant plusieurs mois de notre Alaryk Triple Grain Bio, multi médaillée sur les concours nationaux et internationaux. Cette bière à la robe dorée a un nez de pamplemousse et de miel de châtaigner, sa bouche rappelle les vins de noix et les vins sous voile avec une finale douce légèrement acidulée.