Initiales B.B – DONNA LOUISA

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Initiales B.B

Initiales B.B

19,30€

Crème de Pesto Rosso, mozzarella, bœuf Black Angus fumé, stracciatella 100% bufflonne, salade, tomates semi-séchées, citron

quantité de Initiales B.B

Suppléments

LES BASES

Tomate pelée (+1,40€)

Crème fraîche (+1,40€)

Crème truffée (base) (+3,50€)

Crème truffée (toping) (+3,50€)

Crème au cumin (+1,40€)

Crème de cèpes (+3,50€)

LES CHARCUTERIES

Jambon cuit (+2,50€)

Pepperoni (salami épicé) (+2,50€)

Jambon cru Gran Milano (+5,00€)

Jambon cuit à la Truffe (+5,00€)

Pancetta (+2,50€)

Magret de canard séché (+2,50€)

Bœuf fumé (+5,00€)

DE LA MER

Saumon gravlax maison (+2,50€)

Anchois (+1,40€)

LES FROMAGES / CRÈMERIES

Crème fraîche (toping) (+1,40€)

Fromage de chèvre (+1,40€)

Gorgonzola (+1,40€)

Tomme du Piémont (+1,40€)

Mozzarella (+2,50€)

Scamorza (+2,50€)

Burrata (+5,50€)

Parmigiano copeaux (+1,40€)

Camembert de bufflonne (+2,50€)

LES LÉGUMES

Champignons (+1,40€)

Oignons confits (+1,40€)

Salade Assaisonnée (+1,40€)

Artichauts à l’huile (+1,40€)

Tomates cerises Italiennes (+1,40€)

Pomme de terre (+1,40€)

Oignons Crispy (+1,40€)

LES CONDIMENTS / AUTRES

Aïl (+1,40€)

Olives (+1,40€)

Origan (+0,30€)

Miel (+1,40€)

Miel d’accacia à la truffe (+2,50€)

Œuf (+1,40€)

Cerneaux de noix (+1,40€)

Noisettes (+1,40€)

Basilic (+1,40€)

Zestes de Citron (+1,40€)

Pesto de roquette (+1,40€)

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