Crépuscule, ce sont des pétales de calendula jaune vif et orange intense, sublimés par un carthame des teinturiers éclatant. Un mélange flamboyant aux airs de coucher de soleil estival.

Cette explosion de couleurs n’est pour autant pas dénuée de goût : en vinaigrette ou en cocktail, c’est son côté frais, champêtre, et sa pointe d’amertume qui sauront vous ravir.